La Saison Neigeuse est bien présente ! Sauf chez nous en Provence… Et donc aujourd’hui c’est l’heure d’une recette ! Et quoi de mieux qu’une Poire Pochée a la crème de caramel Vergers des Alpilles ? On vous présente également son nouveau packaging pour 2021 !

Ingrédients nécessaires :

  • 1 Poire
  • Jus de citron : 1.5 cl
  • Eau : 37.5 cl
  • Sucre en poudre : 37.5 g

Préparation :

  1. Mettre l’eau, le sucre et le jus de citron dans une casserole, puis faire bouillir le tout.
  2. Éplucher les poires, puis les disposer dans le sirop et les pocher à couvert durant 15 min.
  3. Les laisser ensuite refroidir dans le sirop